问了AI，虽然它也没搞定但是提示较多，于是参考提示用pe系统搞定了，核心目的:sudo cp /boot/EFI/debian/grubx64.efi /boot/EFI/boot/bootx64.efi，复制文件建立菜单。
1、pe系统，wepe里面有个diskgenius,点ESP分区前的+号，就可以看到efi目录下有boot、debian、微软3个目录，将debian/grubx64.efi 复制更名为boot/bootx64.efi，不能直接拖动或者右键复制，那就借c盘或者d盘中转一下。工具菜单最下方有设置uefi bios启动项，点开后点添加，弹出对话框的路径选到EFI/boot/bootx64.efi，最后的文件选择居然是右键才能选定，注意磁盘分区都要选对，不是的话就手工改选一下，然后把新建的启动项移到最前面最顶端，最后点保存，关闭再重启电脑就可以看到，debian的启动菜单了。
2、LiveCD的终端窗口，lsblk查看硬盘分区，挂载 ESP 分区（假设为 /dev/nvme0n1p1）:mount /dev/nvme0n1p1 /mnt，然后执行上面的复制命令。
livecd做到这一步以后后面的修改菜单不会。不过反正pe已经搞定了，AI也给了几个步骤，但是没看懂逻辑关系